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令和2年度文化庁文化芸術振興費補助金
(文化遺産総合活用推進事業)
© 2024 Hachinohe History & Culture Committee
夕顔と青南蛮
材料 夕顔 青南蛮 めんつゆ ①皮とワタを取り、適当な大きさに切る。 ②鍋に、水、夕顔、小口切りした青南蛮を入れ、夕顔がやわらかくなるまで煮る。めんつゆで味付けする。
材料 夕顔 青南蛮 めんつゆ
青南蛮は、好みだが少量で。
①皮とワタを取り、適当な大きさに切る。
②鍋に、水、夕顔、小口切りした青南蛮を入れ、夕顔がやわらかくなるまで煮る。めんつゆで味付けする。
完成