夕顔と青南蛮

材料 夕顔 青南蛮 めんつゆ ①皮とワタを取り、適当な大きさに切る。 ②鍋に、水、夕顔、小口切りした青南蛮を入れ、夕顔がやわらかくなるまで煮る。めんつゆで味付けする。