八戸藩領における雪腐病の記録

八戸藩領にて1754年に積雪下に麦腐敗の記録を見出した．この記録は，青森県で最古のものである．盛岡藩の南部では水田裏作としての麦栽培は重要であるが，盛岡藩北部から八戸藩ではその重要性が低下し，七戸藩十和田では，救荒作物としての稗・蕎麦あるいは換金性の高い大豆に変化した．1754年の記録した八戸・軽米の医師，富阪凉仙は越前で生まれで，京で学んだ父を通じて西日本における水田裏作としての麦栽培の重要性を認識し，これまで記録されていない記述を残したと判断した．

掲載元情報	八戸工業大学紀要第40巻,pp.222-224 The Bullet in of Hachinohe Institute of Technology,40,pp.222-224
カテゴリー	歴史（近世以前）,地形・地質・自然,災害
発行年月日	20210326
閲覧先	八戸工業大学学術リポジトリ
閲覧先での公開範囲	全文公開